∴ おせん 第4回

5/13（火）　第4回「ヒミツのすき焼き大作戦」9.5％

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近所の電気屋が不景気で倒産。

でも、一升庵の料理に鍋物がないってこちらも不思議だよ。。。（笑）

珍品堂さんが飲み屋で知り合った台場（大泉洋）をつれてやってくる。大泉洋、今回は「ハケンの品格」に似ていたところもあったね。

江崎が食べていたすき焼きを不細工な料理だってよ。

この台場が、今度は複合商業施設の開発プランナーとして一升庵にやってくる。

２号店を出したい話を持ちかけてくる・・・って、老舗で２号店ってこれまでの貫禄のある雰囲気がつぶれそうじゃない？

このとき、じつはおせんは体調が優れなくて変わりに清二が断るんだよ。

そう、「店の味って料理人の腕だけとは限らない」そうだよね。

おせんちゃんでも病に伏すことがあるんだ（失礼？）

でも、台場もしつこいよね。今度は客としてやってくるのはいいけど、何がなんだかなぁ。

台場の前には「海老とホタテのアボカド和え」「うにの飯蒸し」などが登場。

体調もよくなったおせんがおもてなしで出したものがすき焼きだった。そう、この料理は一升庵のお品書きにはないんだよね。おせんがつきっきりでないと完成しない、２号店を出すならもう一人おせんが必要。

たしかにおせんがいないと「一升庵」って成立しないかもね。

やはりココは諦めて正解ですよ。